Ингредиенты рецепта Салат «Болтун»:

 майонез - 2 столовые ложки

морковь - 30 грамм

перепелиные яйца - 4 штук

зеленый салат - 50 грамм

маринованные корнишоны - 50 грамм

картофель - 50 грамм

язык - 100 грамм

томатный соус - 2 столовые ложки

Способ приготовления рецепта Салат «Болтун»:

До готовности отварить в подсоленной воде язык, слить горячую воду и залить холодной водой, от кожицы очистить язык и нарезать его тонкими полосками.

Отварить до готовности картофель и морковь, очищенными нарезать кубиками.

Нарезать тонкими ломтиками по косой корнишоны.

Промыть обсушить на полотенце листья салата и полосками нарезать.

Все ингредиенты перемешать.

Смешать майонез с соусом томатным и заправить.

http://kuharka.com