Говядина - 300 г

Огурцы свежие - 3-4 шт.

Лук зеленый - 1 пучок

Яйца - 2 шт.

Майонез

Перец черный

Соль

Говядину отварить, остудить, нарезать соломкой. Огурцы так же порезать соломкой.

Зеленый лук нарезать полосками по 1 см.

Яйца разбить, перемешать и приготовить на сковороде два тонких омлета (как блины), остудить их и порезать на квадраты 2*2 см. Все смешать и заправить майонезом.

Инф.le-mon.ru