Пудинг из инжира по-креольски

26 дек, 18:08

Инжир - 250 г
Молоко - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 30 г

 


Масло сливочное - 60 г
Хлеб белый (без корки) - 120 г
Сухари панировочные - 10 г



Желтки яиц растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, размягченный в молоке белый хлеб, молоко и сушеный, мелко нарубленный инжир.

 

Все хорошо перемешать и ввести взбитые с сахаром белки. Форму для пудинга смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, заполнить массой пудинга и выдержать на водяной бане в течение 2 часов.

 

Инф.le-mon.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/75777.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua