Возможно, заваривая утренний чай, вы и не задумываетесь с чем его полезнее пить, но некоторые нюансы все же есть. Какие добавки к чаю делают его полезнее, а какие наоборот ослабляют его свойства.

Сахар – чай с сахаром рекомендован при стрессах и нервном истощении, а также тем, кто испытывает недостаток витамина В1. Также, добавление сахара позволяет полнее раскрыться вкусу чайного настоя. Если же вы все-таки противники этой сладкой добавки, замените ее изюмом или медом.

Пирожные, булочки, бутерброды – рекомендуется запивать только крепким чаем – он помогает переварить тяжелую пищу, а заодно повышает их питательность. При употреблении же мучных изделий со слабым чаем отрицательное воздействие этих продуктов на наш организм увеличивается вдвое.

Лимон – чай с лимоном способствует лучшему восстановлению сил, прекрасно утоляет жажду. Осветление же чая долькой лимона не значит понижение его крепости. От присутствия лимона и других фруктов в напитке изменяется лишь его цвет и вкус.

Молоко – имеет сложнейший химический состав и содержит более 100 различных веществ, необходимых нашему организму. При этом оно не слишком хорошо переваривается желудком. И чай как раз улучшает усвоение молока, а также обогащает его растительными жирами, белками и витаминами. В свою очередь молоко смягчает действие кофеина и других алкалоидов.

Специи – попробуйте добавить в чай корицу, кардамон, гвоздику, мускатный орех, если захотелось экзотики. Самыми безобидными среди специй являются душистый перец, перечная мята, тмин, душица, бадьян и имбирь.

http://kumushka.com