• Мороженое – 130 мл.
• Орехи (грецкие или фундук) – 30 гр.
• Какао-порошок - 50 гр.
• Сахар (песок) – 20 гр.
• Коньяк – 40 мл.
• Молоко – 110 мл.

Приготовление коктейля из мороженого:

Этот аппетитный коктейль с ярким внешним видом и нежным вкусом готовится элементарно просто – необходимо смешать купленное мороженое (пломбир или с различными добавками) в низких широких бокалах и подавать к столу вместе с замечательным шоколадно-ореховым гарниром.

Для горячего гарнира нужно развести в разогретом сгущенном молоке порошок какао и сахар, а затем разбавить смесь горячей водой. Шоколадная смесь доводится до кипения – обязательно непрерывно и интенсивно помешивая. Кроме того, в смесь добавляются истолченные ядра орехов, немного рома и мускатного ореха.

Горячим шоколадно-ореховым гарниром нужно залить мороженое в бокалах, затем немного охладить коктейль и подавать к столу.

Инф.yakylinar.ru