Ингредиенты для рецепта Желе «Только для взрослых»

 желатин - 20 грамм

вода - 200 грамм

сахар - 100 грамм

коньяк - 15 грамм

сок апельсиновый - 1/2 стакана

сок ананасовый - 1/2 стакана

Способ приготовления рецепта Желе «Только для взрослых»

 Желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, дальше лишнюю воду сольем.

Сахар зальем водой, проварите сироп 5 минут, добавим коньяк. Смешаем подготовленный желатин с сиропом, разольем смесь на две части. В одну вольем апельсиновый сок, в другую — ананасовый. В формочки разложим апельсиновый сок, охладим до застудневания. Дальше вольем ананасовый сок и также охладим.

Перед подачей формочки на несколько секунд опустим в горячую воду и выложим желе на блюдо. Оформим по желанию.

http://kuharka.com