Ингредиенты для рецепта Сметанное суфле с ягодами

 малина - 100 грамм

черника - 100 грамм

смородина белая - 100 грамм

сахар - три столовых ложки

сметана густая - 2 стакана

желатин - одна столовая ложка

сахарная пудра - две столовых ложки

Способ приготовления рецепта Сметанное суфле с ягодами

 Ягоды посыплем сахаром и перемешаем.

Желатин зальем шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок. Воду сольем, желатин распустим.

Сметану взобьем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Вольем распущенный желатин и перемешаем.

В бокалы поочередно выкладывайте ягодную и сметанную смеси. Охладим.

При подаче оформим суфле ягодами и листиками мяты.

http://kuharka.com