Ингредиенты для рецепта Ягодное суфле

малина или клубника - 500 грамм

сахар - 1/2 стакана

белки яичные - четыре штуки.

сахарная пудра - пять столовых ложек

Способ приготовления рецепта Ягодное суфле

Белки с сахарной пудрой взобьем на льду в пышную пену.

Перебранные и промытые ягоды протрем через сито, добавим сахар и тщательно перемешаем. Осторожно введем взбитые белки. Переложим массу в смазанную маслом форму и запекаем 15–20 минут при 200 °С. Подаем сразу.

http://kuharka.com