Творожные шарики в шоколадном соусе

Ингредиенты для рецепта Творожные шарики в шоколадном соусе

 творог нежирный - 500 грамм

изюм - 1/3 стакана

миндаль рубленый - 1/2 стакана

Для соуса:

какао-порошок - три столовых ложки

сахар - 1 стакан

вода - 3/4 стакана

Способ приготовления рецепта Творожные шарики в шоколадном соусе

 Творог протрем через сито, добавим изюм, миндаль и перемешаем до получения однородной массы, из которой скатаем шарики величиной с крупный абрикос.

Для сиропа сахар и какао-порошок всыплем в горячую воду, поставим на огонь и кипятим 1–2 минуты.

Творожные шарики выложим на блюдо в один слой и польем теплым сиропом. Дадим постоять 7–10 минут и подаем, оформив свежими ягами, миндалем и листиками мяты

 

 

 

http://kuharka.com