03 янв, 14:08
К Вашему вниманию изысканный и в то же время простой салат подсолнух. На Вашем столе он станет не только излюбленным блюдом, но и красивым дополнением сервировки, а также украсит ваш праздничный стол.
Пропорция продуктов ориентировочная, все зависит от ширины тарелки или блюда, в которой Вы собрались делать салат.
И так, начинаем готовит салат «Подсолнух»:
1. На плоскую широкую тарелку выкладываем:
2. Первый слой – нарезанный кубиками маринованные грибы, это может быть белый гриб или шампиньоны (лично я предпочитаю шампиньоны);
3. Второй слой – колбаса вареная (также на резаная кубиками);
4. Третий слой – репчатый лук (мелко нарезанный кубиками, желательно его заранее замариновать 5. в равных количествах уксуса и воды, это поможет убрать горечь, достаточно минут 10-15);
6. Четвертый слой – белок яйца потертый на крупной терке;
7. Все это заливаем майонезом и посыпаем желтком, измельченном на мелкой тертке.
8. Идеально будет, чтобы до прихода гостей салат немного пропитался, минут 20-30.
9. Перед подачей на стол, вокруг тарелки облаживаем чипсы!
Для приготовления салата подсолнуха Вам потребуется:
1. Грибы маринованные - шампиньоны или белый гриб;
2. Колбаса «варенка» - 100-150 гр;
3. Лук репчатый – 1 шт. (большой);
4. Яйца – 3-4 шт.
5. Майонез
6. Чипсы
Вот и все! Вы приготовили красивый и вкусный салат "Подсолнух". Лето начинается с Вашего стола!Приятного аппетита!
Инф.culinarysite.ru
Адрес новости: http://pannochka/show/76468.html
Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua