Инжир с соусом из сливок и карри

Ингредиенты для рецепта Инжир с соусом из сливок и карри

 инжир свежий - восемь штук.

сливки - 1/5 л

сок лимона, смешанный с сахарной пудрой - три чайных ложки

карри - одна чайная ложка

соль - 1/4 ч. ложки

сахар - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления рецепта Инжир с соусом из сливок и карри

 Инжир очистим и нарежем тонкими ломтиками. Ломтики инжира положим на порционные тарелки веерообразно.

Сливки взобьем до консистенции крема.

Сок сладкого лимона смешаем с карри, солью и сахаром и в самом конце перемешаем его веничком со взбитыми сливками.

Соусом из сливок польем ломтики инжира.

 

http://kuharka.com