Ингредиенты для рецепта Десерт «Воздушное сердце»

 сливки для взбивания - 200 грамм

сахар - 1/2 стакана

желатин - одна столовая ложка

вода - 8 столовых ложек

шоколад - 200 грамм

сливочное масло - 75 грамм

клубника замороженная - 150 грамм

Способ приготовления рецепта Десерт «Воздушное сердце»

 Желатин замочить в воде на 30 минут. Сливки взобьем с сахаром. Набухший желатин нагреем, распустим. Добавим во взбитые сливки.

Шоколад растопим, введем масло.

В форму в виде сердца выльем половину шоколада, поставим на 30 минут в холод.

Когда застынет, выльем сливки, и опять поставим на холод.

Выльем сверху вторую половину шоколада и охладим.

Осторожно вынем из формы.

Сверху выложим  узор по контуру в виде сердца из клубники.

http://kuharka.com