Салат из зимних овощей

12 янв, 14:08

Капуста белокочанная – 50 г


Капуста красная – 50 г


Огурцы соленые – 15 г


Морковь – 15 г


Ветчина – 15 г


Яблоки – 15 г

 


Маслины - 5 г


Яйцо – 0,5 шт.


Сыр – 10 г


Сельдерей (зелень) – 5 г
Масло растительное – 10 г
Сок лимона – 3 г
Соль

Белокочанную и красную капусту нашинковать, перетереть с солью и заправить растительным маслом и лимонным соком. Затем смешать с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, помидорами, с тонкими ломтиками яблок, зеленью сельдерея, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина. В салат также добавляют крутые яйца и тонкие ломтики твердого сыра.

 

Инф.le-mon.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/77056.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua