Мука пшеничная - 150 г

Говядина - 80 г

Картофель - 80 г

Лук репчатый - 15 г

Морковь - 30 г

Редька - 15 г

Вода - 45 г

Перец болгарский - 30 г
Томатная паста - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль

Домашнюю лапшу отварить в подсоленной воде и подать под соусом из мяса и овощей.

Для соуса: Мясо, нарезать мелкими кусочками. Рубленый лук, морковь, редьку и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, обжарить в жире, добавить томатную пасту, рубленый чеснок, воду и кипятить. Затем положить нарезанный кубиками картофель и тушить до готовности.

Инф.le-mon.ru