Луковый суп под названием Пиева

16 янв, 12:08

- лук репчатый - 1 кг


- баранина - 300г


- курдючное сало - 150г


- помидоры - 2 шт.


- лавровый лист - 4 шт.


- красный перец - 1 ч.л.


- соль - по вкусу.



Способ приготовления
В раскаленное курдючное сало положить мелко нарезанный лук, нарезанные кубиками мясо (по 1 см), помидоры, посолить и жарить 20 минут, затем залить холодной водой и варить 25—30 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности положить красный перец, лавровый лист.
Готовый луковый суп снять с огня и дать настояться 10 минут.

 

Инф.le-mon.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/77199.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua