Солянка колбасная: порадуйте семью вкусным обедом

Вода - 3 л

Картофель - 5 шт.

Колбаса п/к - 200 г

Колбаса вареная - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Огурцы соленые - 2 шт.

Оливки без косточек - 10 шт.

Лимон - 2 дольки
Перец горошком
Специи
Зелень
Соль

В кипящую воду добавить соль по вкусу, нарезанный кубиками картофель. На сковороде обжарить лук, помидоры. Затем нарезать соломкой колбасу и вместе с поджаркой положить в суп. За 10 минут до готовности добавить оливки, зелень, специи. Перед подачей в каждую тарелку положить четверть дольки лимона.

 

Инф.le-mon.ru