Солянка по-грузински: стоит попробовать

17 янв, 12:08

Бульон или вода


Говядина – 500 г


Лук репчатый - 2 шт.


Томатная паста - 2 ст. ложки


Мука - 1 ст. ложка


Вино - 1/4 стакана


Чеснок - 2 зубчика


Перец


Соль

Говядину нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать лук, обжарить его.
Затем с луком обжарить мясо. Добавить томатную пасту, муку, ломтики солёных огурцов, раздавленный чеснок, посолить, поперчить, залить виноградным вином. Развести бульоном или водой до полужидкого состояния и тушить под крышкой до готовности.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

 

Инф.le-mon.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/77204.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua