Торт из печенья: очень вкусно и легко

Печенье в пачках - 400 г

Творог - 500 г

Сахар - 1 стакан

Масло сливочное - 200 г

Какао-порошок - 3 ст. ложки

Изюм - 1/4 стакана

Орехи (любые) - 1/2 стакана

Для глазури:

Молоко - 4 ст. ложки

Какао-порошок - 1 ст. ложка
Сахар - 4 ст. ложки
Масло сливочное - 20 г

Глазурь:
Молоко и 2 ст. ложки воды разогреть на маленьком огне. В разогретую жидкость всыпать смесь какао и сахара. Смесь довести до кипения, добавить сливочное масло.

Творог растереть с сахаром и маслом до однородной массы. Разделить массу на две равные части: в одну добавить изюм, в другую - какао.
Печенье выложить на блюдо в форме квадрата (прямоугольника), размером 4*3 (печенье предварительно обмакивать в молоко или холодный чай).Сверху выложить белую творожную массу, затем опять слой печенья, слой шоколадно-творожной массы, завершить слоем печенья.
Сверху торт залить шоколадной глазурью, посыпать рублеными, обжаренными орехами.
Поставить в холодное место на 1 час. Торт готов!

 

Инф.le-mon.ru