Cлоеный салат с грибами «Красная Шапочка»

         свежие грибы (любые) - 300г; репчатый лук - 1 луковица (большая); ветчина (или вареное мясо, копченая курица) - 150г; майонез; помидор (или помидоры черри); яйцо - 3 шт.; сыр - 150г.

 

               

Режем грибы кубиками.

 

               

Обжариваем. Обжариваем лук.

 

               

Режем кубиками ветчину.

 

               

Салат готовится по принципу Шубы: все ингредиенты укладываются слоями. Ветчина, сверху грибы, тертые на крупной терке яйца, сыр.

 

               

Все слои промазываются майонезом.

 

               

На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - Красная Шапочка. Очень легкий, но сытный салат.