Как важно устраивать семейные трапезы

Семейный ужин является традиционным для нашей культуры. Это, скорее, ритуал, нежели жизненная потребность. Однако, так было не всегда.

   Для первобытных людей совместное пиршество было возможностью выжить. Оно обещало безопасность и сытость для каждого члена группы. Принимающий пищу в одиночестве подвергался риску, тогда как большой клан мог ужинать относительно спокойно. Еды в те дни было ограниченное количество. Леса и долины не могли прокормить растущее человеческое племя, поэтому порой кусок чего-нибудь съестного мог стоить жизни его владельцу.

 Времена менялись, мало-помалу еды становилось всё больше и больше. Люди освоили земледелие и скотоводство, каждый растил еду сам для себя, и спрос на продукты питания снизился. Теперь кушать стало безопаснее, но традиция собираться вместе для семейного ужина осталась. За столом собирались все - от мала до велика. Во время трапезы старшие в семье держали речь, а младшие слушали и внимали. Таким образом, обыкновенный инстинкт самосохранения превратился в один из наиболее стойких ритуальных действий повседневности - в семейную трапезу.

http://www.roditeli.ua