Ингредиенты

по 2 столовые ложки рубленого укропа и петрушки

1/2 столовой ложки разведенного бульона

1 столовая ложка муки

1 килограмм филе мороженного минтая

сливочного масла - 1 столовая ложка

3 столовые ложки растительного масла

соевый соус, перец, сахар, соль

Способ приготовления

Вымытое филе разрезать на кусочки.

Посолить его, в муке обвалять и поджарить слегка на разогретом масле.

Сливочное масло добавить, бульон подлить и потушить с накрытой крышкой.

Перцем, солью, соевым соусом, сахаром заправить, зеленью посыпать.

http://kuharka.com