Царское угощение: гости будут в восторге

Если Вы хотите удивить гостей по-настоящему интересным и оригинальным блюдом, то этот рецепт для Вас. Цыплята, фаршированные сладким черносливом и ароматной алычой, - это царское угощение. Необычное сочетание ингредиентов придает этому блюду из птицы особый, незабываемый вкус. И что немаловажно: Вы сможете легко приготовить его из натуральных продуктов самостоятельно и в домашних условиях.

 

Готовим курицу фаршированную черносливом и алычой в духовке по рецепту :

 

1. Помыть цыплят и обсушить хлопчатобумажной салфеткой.

 

2. Натереть изнутри солью, свежемолотым горьким перцем и давленым чесноком по вкусу.

3. Снаружи смазываем цыплят медом, сливочным маслом и обсыпаем зернами французской горчицы.

4. Фаршируем распаренным черносливом и алычой без косточек.

5.  Фиксируем цыплят нитью, как на фото, и выкладываем на смазанный оливковым маслом противень.

6. Запекаем в духовом шкафу при температуре 170 градусов в течение 35-40 минут.

Ингредиенты для приготовления царского угощения:
1. Цыплята – 4 шт.
2. Горький перец, соль и чеснок – по вкусу.
3. Мед – 1 ст. ложка.
4. Сливочное масло – 30 г.
5. Оливковое масло – 1ст. ложка.
6. Чернослив – 250 г.
7. Алыча – 250 г.
8. Французская горчица – 1 ч. ложка.

«Царское угощение» готово, и пора звать гостей. Приятного аппетита!

 

Инф.culinarysite.ru