Состав:

мука пшеничная - 320 г

сливки - 50 мл

дрожжи прессованные - 30 г

масло сливочное - 50 г

яйцо - 2 шт.

сахар - 80 г

масло растительное - 2 ст. л.

корица молотая -1/2 ч. л.

Приготовление печенье бантики:

Для приготовления печенья дрожжи размешать с теплыми сливками, добавьте немножко муки и оставьте бродить. Когда опара увеличиться в размере, вбить яйцо, добавить сахар, корицу, оставшуюся муку и замесить тесто. Оставить подходить тесто для печенья на 2 ч. Дважды перемешивая. Готовое тесто разделить на кусочки и слепить бантики, выпекать печенье 40 мин. при 200º. Посыпать сахаром.

http://pokushay.net