Бананы с лимонно-кокосовым кремом: просто вкуснятина

Основным дегустатором этого фрукта в дикой природе являются приматы. Вы, наверное, уже догадались, что речь идет о БАНАНАХ. Бананы содержат большое количество калия и очень полезны для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Чаще всего из этого вкусного и ароматного фрукта готовят различные салаты и десерты. Мы хотим представить Вам уникальный  десерт из бананов с лимонно-кокосовым кремом который готовится из жареных бананов. Это вкусно и интересно! А так же предлагаем Вам приготовить замечательный блинный торт с клубникой.

 

Итак, Готовим десерт из бананов с кремом:

 

1. Готовим крем. Кокосовое молоко смешиваем вместе с сахаром, и бросаем немного ванили. Варим на «медленном» огне в эмалированной посуде около 10 минут. Снимаем с плиты, и охлаждаем на воздухе. После того, как молочная смесь остынет, необходимо добавить лимонный сок, и перемешать.

 

2. Бананы аккуратно нарезаем ломтиками, и обжариваем на разогретом оливковом масле до золотистого цвета.

 

3. Выкладываем на блюдо обжаренные бананы вместе с лимонно-кокосовым кремом и взбитыми сливками, и посыпаем сверху кокосовыми чипсами.

Ингредиенты для бананов с лимонно-кокосовым кремом:
1. Бананы – 300 г.
2. Сахар – 100 г.
3. Кокосовое молоко – 180 мл.
4. Ваниль – 2 г.
5. Лимон – 1 шт.
6. Оливковое масло – 1 ст. ложка.
7. Взбитые сливки – 100 г.
8. Кокосовые чипсы – 30 г.

Десерт из жареных бананов и кокосового молока будет прекрасным сюрпризом для романтического вечера. Приятного аппетита!