Запеканка из цветной капусты: просто вкуснятина

05 май, 16:08

И так начинаем готовить запеканку из цветной капусты с сыром:

 

1. Варим очищенную цветную капусту в слегка подсоленной воде около 5 минут. Откидываем на дуршлаг.

 

2. Натираем на крупной терке сыр.

 

3. Размалываем грецкие орехи, и поджариваем измельченные сухарики.

 

4. В противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем слой вареной цветной капусты. Посыпаем сверху равномерно тертым сыром (лучше твердых сортов). Выкладываем слой подготовленных сухариков и орехов. Заливаем все смесью яиц и молока.

5. Помещаем в духовой шкаф и запекаем при температуре 180 градусов в течение 10 минут (до румяной корочки).

Не забудьте украсить сытную запеканку свежей зеленью петрушки и пригласить старых друзей. Готовьте с нами, готовьте сами! Приятного аппетита!

Продукты для запеканки из цветной капусты:
1. Цветная капуста – 500 г.
2. Масло сливочное – 80 г.
3. Сыр твердый – 150 г.
4. Сухари тертые – 4 ст. ложки.
5. Орехи грецкие – 4 ст. ложки.
6. Яйца – 3 шт.
7. Молоко – 4 столовые ложки.

 

 


Адрес новости: http://pannochka/show/78685.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua