Соте из овощей: сделайте праздник для всей семьи

Состав:

 

200 г. замороженных моркови

 

200 г. стручковой фасоли

 

200 г. брюссельской капусты

 

200 г. шпината

 

200 мл молока

 

1 ст. л. порошка карри

 

8 веточек свежей кинзы

 

4 ст. л. кокосовой стружки

 

 Приготовление:

 

Замороженные овощи разморозить, помыть, порезать и варить 10 мин после закипания. Готовые овощи переложить в сковороду, залить молоком, всыпать порошок карри и тушить 5-8 мин. Готовые овощи выложить на блюдо и посыпать рубленной кинзой и кокосовой стружкой.

 

 

http://pokushay.net