Лучше есть фрукты, чем пирожные. И не только из за количества холестерина, имеющегося в них, и но и для психического здоровья. Большое количество жиров в пище, и особенно – жиров – транс, которыми буквально напичкан фастфуд и  сладости промышленного производства, увеличивает риск развития у человека депрессии на 42% по сравнению с людьми, которые ограничивают такого рода пищу, рассказывает журнал «PloS One», на основании данных исследования испанских ученых.

 Авторы этой работы проанализировали истории более чем 12 000 человек и обнаружили, что в 30% случаев депрессия сочетается с высоким содержанием насыщенных жировых кислот в принимаемой пище. В противоположность такому образу питания, здоровый пищевой рацион, богатый ненасыщенными жирными кислотами (оливковое масло, омега 3 и 6, находящиеся в рыбе) защищает от психологических проблем.

http://www.medicus.ru