Сотрудники Университета Кардиффа (Cardiff University) пришли к выводу, что обычный черный чай является альтернативой антибиотикам.

Команда ученых исследовала эффект 33 сортов чая на 79 штаммах патогенов. Оказалось, что полифенолы, содержащиеся в чае и придающие ему вкус, убивают опасные бактерии, в том числе Clostridium difficile.

Ежедневная утренняя чашка чая снижает риск развития диареи и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, пишет The Times of India.

Пока что исследование коснулось только черного чая. Специалисты из Университета Кардиффа намерены протестировать также зеленый чай. Но, возможно, им не стоит себя утруждать. Профессор Лес Байлли (Les Baillie) занимается исследованием свойств чая с 2008 года. Он уверяет, что зеленый чай все-таки справляется с задачей лучше черного.

На данный момент Лес Байлли занимается созданием «суперчая», который можно было бы давать пациентам больниц вместо антибиотиков.

http://www.passion.ru