4 порции. Время приготовления: 2 часа. В 100 г: 310 ккал

Ингредиенты:
 500 г мякоти тыквы
 3 яйца
 100 мл сливок
 по 1/2 ч. ложки молотых корицы и мускатного ореха
 150 г сахара
 50 г сливочного масла
 2 упаковки сахарного печенья
 растительное масло
 соль

Приготовление:

 Печенье поломай руками в крошку, смешай со сливочным маслом и хорошо перетри. Выложи крошкой дно и стенки круглой разъемной формы и поставь в холод на 3 минуты.

 Тыкву предварительно запеки в духовке и сделай пюре. Смешай с яйцами, сахаром и сливками.

 Приправь корицей и мускатным орехом. Вылей начинку на основу из печенья и выпекай в течение 35-40 минут при температуре 200 °С.

http://edinstvennaya.ua