Сухофрукты очень полезны для нашего здоровья. Особенно в период зимы. Они менее калорийны чем тортики и пирожные, зато очень сытные и питательные. Вот только нужно покупать хорошие плоды.

 В первую очередь нужно обращать внимание на то, нет ли на сухофрукте следов гниения или плесени.

 Когда вы покупаете изюм, возьмите одну изюминку и потрите в руках. Если руки окрасились в черный цвет, значит изюм покрасили.

 Если сухофрукты сильно блестят, значит их, скорее всего, обработали глицерином, чтобы они не слипались.

 Когда принесете покупку домой, обязательно помойте сухофрукты в холодной воде и просушите.

 Самыми полезными сухофруктами считаются: курага, изюм и чернослив.

http://nedug.ru