Ученые: белковая диета может привести к смерти

Белковая диета может привести к ухудшению здоровья, развитию онкологических заболеваний у людей средних лет и даже к преждевременной смерти. Попробуем разобраться, действительно ли такая диета забирает здоровья и укорачивает жизнь?
Исследованием этой проблемы занимались ученые из  Австралии, Европы и США. Они провели ряд изучений, в ходе которых выяснилось, что диета, насыщенная белками, погубит человека гораздо быстрее, чем пища с избытком углеводов.
Чтобы доказать это утверждение, ученые пригласили 6,5 тыс человек средних лет поучаствовать в эксперименте. В итоге выяснилось, что любители белков в четыре раза чаще умирали от рака, да и, в целом, их смертность увеличивалась на 75%. Кроме того, они чаще страдали от болезней сердца и эндокринных заболеваний.
Интересно подметить, что согласно  тому же исследованию  употребление большого количества белка повышает риск злокачественных опухолей и преждевременной смерти почти так же, как выкуривание 20 сигарет в день.

informvest.com