У каждой из них обнаружился дефицит жизненно важного витамина D, без которого организму трудно противостоять ряду серьезных заболеваний. Возможно, вы тоже вг руппе риска?

В течение многих лет мы слышали от врачей и косметологов о том, как вредны могут быть прямые солнечные лучи. Мы прятались от солнца с помощью шляпок с широкими полями, темных очков и кремов с UV-фактором не меньше 30, а на губы наносили помаду с защитным фильтром. Но сейчас многие эксперты признаются, что мы перегибаем палку. Похоже, старательно рекомендуя нам защищаться от солнечных излучений, врачи невольно положили начало новой эпидемии – недостатку витамина D.

ОПАСНЫЙ ДЕФИЦИТ
Низкий уровень витамина D медики связывают с возникновением целого ряда серьезных заболеваний – от сбоев в работе сердца до диабета. Неужели многолетняя привычка прятаться от солнечных лучей сыграла с нами злую шутку? Чтобы выяснить, действительно ли дефицит «солнечного витамина» встречается настолько часто, мы провели собственное небольшое исследование. 12 женщин, которые были уверены, что их здоровью ничто не угрожает, сдали общий анализ крови. Выяснилось, что количество витамина D значительно ниже нормы у каждой из них, а примерно у половины наблюдался клинический недостаток этого элемента в крови. 
Поразительно, но и у врача, которая проводила анализ, тоже обнаружилась нехватка витамина D! Врач была потрясена такими результатами. Она призналась, что в течение 15 лет, после того как ей исполнилось тридцать, пользовалась солнцезащитными кремами и избегала прямых солнечных лучей. Однако женщина много времени проводила на воздухе и была уверена, что получает достаточное количество витамина D. «Как медик я всегда знала, что витамин D чрезвычайно важен для здоровья и для профилактики остеопороза в будущем, но даже не подозревала, что мой собственный уровень витамина может оказаться таким низким. Это исследование заставило меня переосмыслить наши обычные рекомендации пациенткам. Сама я начала принимать добавки, чтобы компенсировать дефицит витамина». Похоже, что подобная ситуация является весьма распространенной в самых разных странах. У подавляющего большинства женщин отмечен недостаток витамина D, а зимой и весной его уровень не дотягивает даже до нижней границы нормы. В чем же причина?

ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА СОЛНЦА
В отличие от других полезных веществ, которые преимущественно попадают в наш организм с продуктами питания, 90% витамина D вырабатывается под воздействием солнечных лучей на кожу. И по разным причинам мы не получаем необходимую норму этого жизненно важного вещества. Достаточное время пребывания на солнце (причем с соблюдением разумных мер предосторожности) – это важнейший фактор, а необходимость защиты от излучений была сильно преувеличена в последние годы. Еще одна возможная причина заключается в том, что многие женщины мало бывают на свежем воздухе. Мы работаем в офисах, развлекаемся в кафе и кино, отдыхаем дома – неудивительно, что на прогулки не остается времени. А кроме того, большинство из нас едят слишком мало рыбы, которая тоже считается прекрасным источником витамина D.
Стоит ли удивляться, что дефицит этого важного элемента обнаруживается у миллионов женщин, особенно в северных районах, где солнечные дни и так случаются нечасто? К примеру, по подсчетам британских ученых, жители Шотландии или Ирландии видят солнце не чаще, чем эскимосы. Правда, в отличие от жителей Крайнего Севера, шотландцы и ирландцы едят значительно меньше рыбы, богатой витамином D.

ПРОПУЩЕННОЕ ЗВЕНО
Еще в 20-е годы прошлого века ученые установили, что витамин D играет значительную роль в состоянии костей человека, но за последние 30 лет открытия, связанные с этим важным элементом, следовали одно за другим. Сейчас ученые установили, что «солнечный витамин» присутствует в 38 тканях нашего тела. Витамин D необходим для полноценной работы иммунной системы, сердца и сосудов, именно от него зависят сила мышц и развитие мозга. Исследование, проведенное в 2011 году американскими медиками, показало, что витамин D оказывает непосредственное влияние на 229 генов, а его недостаток может стать причиной таких заболеваний, как рассеянный склероз, болезнь Хрона и диабет I типа. Ученые из Университета Копенгагена установили, что витамин D играет решающую роль в активизации иммунной системы, запуская работу так называемых Т-клеток, которые находят и разрушают в организме болезнетворные бактерии и вирусы. А кроме того, появляется все больше подтверждений теории о том, что даже самые распространенные недомогания (такие как ОРВИ или грипп) тоже связаны с дефицитом витамина D.

КТО НАХОДИТСЯ В ГРУППЕ РИСКА?
Врачи уверены: сильнее всего подвержены риску те, кто страдает от значительного дефицита «солнечного витамина». Американские медики в последние годы рекомендуют принимать добавки всем беременным женщинам, кормящим матерям, детям до 4 лет и людям старше 64 лет, а также обладателям темной кожи и тем, кто проводит слишком мало времени на свежем воздухе. К примеру, людям с очень смуглой кожей нужно почти вдвое больше солнечных лучей, чтобы в организме выработалось достаточное количество витамина D. У пожилых людей снижается способность к производству витаминов, и те, кто страдает от лишнего веса, тоже автоматически попадают в группу риска. Поскольку витамин D относится к группе жирорастворимых, то он у людей из группы риска перемещается в жировые клетки, и в кровь выделяется минимальное его количество.

ПОЧЕМУ ЖЕ ВРАЧИ НЕ ВЫПИСЫВАЮТ НАМ ВИТАМИН D?
Хотя многие врачи не сомневаются в важности «солнечного витамина» для организма, есть и такие, кто полагает, что влияние этого элемента на состав костей или на формирование иммунитета еще недостаточно подтверждено. Кроме того, ученые до сих пор спорят о том, действительно ли дефицит витамина D может спровоцировать развитие ряда серьезных заболеваний. А некоторые медики попросту сомневаются, что прием витамина D или инъекции способны изменить ситуацию. Ведь если принять за аксиому, что достаточное количество витамина D чудесным образом воздействует на защитные силы человеческого организма, получится, что капсула, содержащая этот элемент, не что иное, как безотказное средство от рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Но, хотя есть достойные доверия исследования, подтверждающие пользу этого витамина, представители академической науки уверены, что предстоит еще немало работы, прежде чем можно будет с уверенностью говорить о чудодейственных свойствах этого элемента.

О ЧЕМ МЫ ДО СИХ ПОР НЕ ЗНАЕМ?
Остаются вопросы, на которые у ученых до сих пор нет ответов. Какой уровень витамина D в крови стоит считать оптимальным? Нужны ли нам пищевые добавки? И если они нужны, то сколько единиц витамина нужно принимать каждый день? Это непростые вопросы, главным образом, потому что однозначного ответа на них нет и быть не может. Дело в том, что вес, возраст, оттенок кожи могут существенно повлиять на расчеты оптимальной дозы. Именно поэтому в большинстве стран нет норм потребления, одобренных государством. Некоторые врачи полагают, что лучший выход из ситуации – добавлять витамин D в продукты питания и напитки. Витаминизированные кукурузные хлопья, молоко, апельсиновый сок могут существенно изменить ситуацию в глобальном масштабе. Уже сейчас некоторые крупные производители добавляют витамин в хлопья, предназначенные для детских завтраков.

Инф.goodhouse.ru