Как утверждают ученые, белый хлеб может стать причиной интенсивного набора веса.

3 ломтика белого хлеба в день могут стать причиной избыточного веса или привести к ожирению. Об этом говорят результаты масштабного исследования, которое было проведено учеными из Университета Наварры в Испании. Они привлекли почти десять тысяч человек, эксперимент длился более пяти лет.

Выяснилось, что люди, которые ели 120 грамм или более белого хлеба в день, на 40 процентов увеличивали вероятность возникновения лишнего веса, по сравнению с теми, кто ел менее 60 грамм белого хлеба в неделю. Один кусок белого хлеба весит примерно 40 грамм.

Также исследователи отмечают, что любители белого хлеба в целом имеют менее здоровую диету, получают меньше клетчатки и потребляют больше сахара, что сказывается на объемах талии и общем состоянии здоровья.