30 ноя, 20:10
Клюква – это относительно небольшая ягодка красного цвета, которая растет во многих частях света и которая по праву носит название витаминной бомбы.
Клюкву можно кушать просто так, можно пить морс или сок, делать кисель и т.д. Но надо помнить, что для максимальной пользы организму, клюкву или продукт из нее не нужно подслащивать.
Активные ингредиенты клюквы включают в себя химические соединения, называемые олигомерные проантоцианидины. Олигомерные проантоцианидины являются мощными антиоксидантами.
Какую же пользу приносит клюква организму?
Мочеполовая система
Многие знают, что клюкву используют в качестве пищевой добавки, чтобы предотвратить инфекции мочевыводящих путей, вызванных бактериями. Олигомерные проантоцианидины, содержащиеся в клюкве, блокируют адгезию бактерий кишечной палочки и их присоединение к клеткам стенки матки и мочевого пузыря.
Гигиена полости рта
Клюквенный сок предотвращает накопление бактерий, которые вызывают зубной налет.
Анти-канцерогенные свойства
На основе оценки нескольких скрининг-тестов, олигомерные соединения проантоцианидинов, находящиеся в клюкве, обладают анти-канцерогенной активностью.
Сердечно-сосудистая система
Было доказано, что экстракт клюквы препятствует окислению липопротеинов низкой плотности. Так как этот процесс может привести к болезни сердца, профилактика клюквой в качестве дополнения в питании может потенциально снизить риск сердечных заболеваний.
Камни в почках
Некоторые медицинские работники и специалисты считают, что хининовая кислота, содержащаяся в клюкве, может помочь предотвратить развитие камней в почках.
Инф. vkurse.ua
Адрес новости: http://pannochka/show/92825.html
Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua