Ни для кого не секрет, что все без исключения диеты приводят к потере веса, однако стабилизировать вес после диеты практически не возможно. Австралийские ученые из университета Мельбурна установили, почему так сложно удержать вес после успешной диеты.

В научном эксперименте приняли участие добровольцы, которые страдали от лишнего веса или ожирения. Всем участникам эксперимента была назначена жесткая диета, в результате которой, большинству добровольцев удалось сбросить не менее 10% веса. Однако, когда через год было проведено «контрольное» взвешивание, то было установлено: многие похудевшие добровольцы восстановили потерянный вес.

Медицинский журнал The New England Journal of Medicine сообщает: «Анализ гормонов, которые влияют на аппетит, показал, что именно они, а не слабая сила воли, заставляют похудевшего человека чувствовать себя голодным. Сопротивление потере веса через голод – это атавизм, доставшийся нам от далеких предков. Организм отчаянно сопротивляется последствиям голодания, и человек снова набирает вес».

Инф. dietolog.com.ua