Специалисты из Университета Южной Калифорнии установили, что человек переедает по привычке.
Выводы ученых основаны на результатах исследования, проведенного на добровольцах, которые были разделены на две группы.

Участники первой группы имели привычку покупать попкорн в кинотеатрах, участники второй группы такой привычки не имели.

Волонтерам обеих групп, которые собирались смотреть кинофильм, давали ведро свежеприготовленного попкорна или попкорна недельной давности.
Были получены такие результаты: добровольцы, которые обычно воздушную кукурузу не едят, съедали меньше «старого» попкорна. А те участники эксперимента, кто на все сеансы берет попкорн, съедали одинаковое его количество как свежего так и «старого».

Руководитель исследования, Дэвид Нил, говорит: «Когда мы регулярно едим определенную пищу в определенной среде, наш мозг связывать еду со средой. Поэтому если условия сохранены, мы будем продолжать есть».

Инф. dietolog.com.ua