По определению диетологов: орторексия – заболевание характерное для тех людей, кто «чрезмерно озабочен здоровым питанием». Американские диетологи, впервые в мире описали симптомы данного заболевания. Основной симптом – чрезмерное стремление к потреблению только здоровой пищи.

К людям, для которых характерно это заболевание можно отнести тех, кто боится генно - модифицированных продуктов; ест только дома и только ту пищу, которую готовит собственными руками. Страдающие орторексией не употребляет продуктов, которые содержат консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы и так далее; отвергают потребление соли, сахара и сырых продуктов.

Но не стоит путать данное заболевание со стремлением женщин подражать моде, например, отказаться от всей обуви, а носить только лоуферы. Это скорее не заболевание, а стремление выглядеть модно и привлекательно. А оторексия со своими симптоматическими проявлениями, по мнению диетологов, скорее всего заболевание психологического характера.

Открытие диетологов из США новой болезни, еще раз подтвердило правоту народной мудрости: «Что излишне, то выглядит странно».

Инф. dietolog.com.ua