Провести коррекцию фигур итальянцев решило здравоохранение. Власти разрабатывают новые нормы питания для населения, с целью убрать из рациона среднестатистического итальянца лишние 800 калорий, что соответствует порции макарон и легкому десерту.

Исследовав данные стремительного ожирения итальянских детей, министр здравоохранения Италии подписал указ о создании специальной комиссии, которая сформулирует новые нормативы для учреждений общественного питания государственных учреждений, школ, больниц, развлекательных заведений.

В состав комиссии входят врачи и диетологи. Основная задача – популяризация типичной для Италии средиземноморской кухни сокращение количества еды и напитков, а так же отказ итальянцев от «перекусов» между основными приемами пищи.

Министр здравоохранения Италии Сиркья предупреждает: «Неумеренность в еде и употребление продуктов, богатых жирами, ведет к возникновению серьезных рисков для здоровья, начиная от проблем с кровообращением и кончая раком».

Диетологи считают, что пища должна быть, прежде всего, здоровой. Порции на нашем столе должны быть небольшими, кроме того, необходимо отказаться от употребления жирных и высококалорийных блюд.

Инф. dietolog.com.ua