Для того чтобы стать долгожителем, не обязательно жить в горной местности и употреблять воду только из горных родников, а также экологически безопасную пищу. Как утверждают специалисты Университета штата Алабама-Бирмингема и медицинского колледжа Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке, если употреблять регулярно низкокалорийную пищу, тем вероятность стать долгожителем резко увеличивается.

Ученые уже успели апробировать свою теорию на грызунах. Результат превзошёл все ожидания. Крысы, которые употребляли только низкокалорийный корм, в среднем жили в 3 раза дольше от остальных крыс.
Не секрет что лишний вес приводит к развитию ряда заболеваний у человека. А вот низкокалорийные диеты способствуют нормализации веса. За утверждениями ученых, употребление меньшего количества продуктов может предотвратить процессы старения даже лучшим образом, чем регулярная физическая деятельность. Суть данного открытия основывается на положительном действии на биомаркеры старения.

В поддержку открытия выступили и ряд физиологов, которые утверждают, что низкокалорийная пища может эффекты напряжения и окисления, повреждающие ткани и ДНК организма. Кроме того, если употреблять пищу маленькими порциями, в одно и тоже время, тогда в теле стабилизируются метаболические и гормональные системы, функции которых способны снижаться с возрастом.

Инф. dietolog.com.ua