В Польше растет число заразившихся трихинеллезом

В городе Щецин на северо-западе Польши продолжает увеличиваться число жертв вспышки трихинеллеза, вызванной зараженной личинками глистов колбасой, передает АМИ-ТАСС. По последним данным, за помощью к медикам обратилось более 180 жителей города, около 70 из них госпитализированы. Большинство пострадавших находятся в состоянии средней степени тяжести.

Вспышка трихинеллеза в Щецине была зафиксирована в начале июля, когда к медикам начали обращаться первые больные. Все они употребляли в пищу колбасу сорта «польская», произведенную на местном мясокомбинате.

Как показало последующее расследование, в конце мая заражение трихинеллезом было выявлено у восьми свиней на бойне в расположенном неподалеку от Щецина местечке Стухов. В соответствии с санитарными правилами, туши зараженных животных должны были быть уничтожены, однако вместо этого их отправили на переработку. В результате личинки трихинелл попали в колбасу, изготовленную на щецинском предприятии Rol-Banc.

По решению санитарной службы Щецина, мясокомбинат Rol-Banc был закрыт, а вся его продукция изъята из городских магазинов. Однако, к моменту начала санитарных мероприятий зараженная партия колбасы была практически полностью раскуплена местными жителями.

Трихинеллез – глистное заболевание человека и животных, вызванное паразитическими червями трихинеллами. Взрослые трихинеллы обитают в кишечнике, в то время как их личинки образуют многочисленные цисты в поперечно-полосатой мускулатуре хозяина. Скопления цист могут привести к нарушениям работы и параличу мышц, в том числе - сердечной мышцы и диафрагмы. При отсутствии своевременной медицинской помощи трихинеллез часто оканчивается летальным исходом.

 

www.medportal.ru