Не случайно одно из названий этого растения – дикий чеснок, или медвежий лук. Почему «медвежий»? Потому что этот дикий лук – одно из любимых медвежьих лакомств. Проснувшиеся и изрядно отощавшие после зимней спячки мишки с удовольствием восстанавливают силы с помощью черемши.

В чем польза?

Черемша – настоящая витаминная бомба. Содержание аскорбинки в ее листиках просто зашкаливает. Кроме этого в черемше имеется витамин А (отвечает за правильный обмен веществ, а также молодость и красоту), витамины группы В, в том числе фолиевая кислота, витамин РР, при недостатке которого нас атакуют сезонная депрессия, бессонница и многие другие неприятности. Микроэлементы (железо, медь, марганец, селен, фтор, цинк, йод), фруктоза, бета-каротин, эфирные масла, аминокислоты – чего только нет в составе этой ароматной травы!

Но меру тоже знать нужно – среднего пучка в день будет достаточно. А при наличии некоторых болезней, например, язвы желудка иди двенадцатиперстной кишки, есть черемшу вообще нельзя.

Лечим недуги

Древние египтяне считали, что черемша усиливает активность желудочных соков, а также избавляет от глистов и кишечных инфекций. Да что там кишечные инфекции, в средние века черемша считалась одним из лучших профилактических средств во время эпидемий холеры и чумы. К счастью, чума нам пока не грозит, но мощные бактерицидные свойства черемши используются и по сей день.

Мелко-мелко нарежем черемшу, завернем ее в марлю. В виде марлевого тампона поместим на несколько минут в каждую ноздрю, повторим процедуру несколько раз в день – и «прощай, насморк»!

Чай из черемши поможет справиться с диареей и пищевым отравлением. 1 cт. ложку мелко нарезанных листьев заливаем 2 стаканами кипятка и настаиваем полчаса. Пьем по полстакана три раза в день натощак. Такой же чай и с ожирением справиться поможет. Кстати, этот же напиток помогает выводить из организма «плохой» холестерин.

vkurse.ua