Цветное блюдо пробуждает аппетит

Американские ученые из Корнельского университета пришли к выводу, что чем более красочным является блюдо, тем сильнее оно разжигает аппетит.

Эксперты уверенны, что когда человек видит разноцветную еду, он подсознательно стремиться съесть ее как можно больше. Такое блюдо кажется человеку вкуснее, чем однотонное.

Исследователи уверенны, что производители популярных конфет-драже специально используют эту уловку, ведь яркая палитра заставляет человека покупать и есть много таких конфет.

В ходе эксперимента ученые также проследили, что человек съедает больше, если цвет пищи совпадает с цветом тарелки.

vkurse.ua