Сегодня очень часто говорят о пользе белка в питании каждого человека, не вдаваясь в подробности. Поэтому мы решили рассказать, чем полезен белок на самом деле.

Чем полезен белок

1. Белок – это строительный материал для нашего организма. Именно он является основой всех клеток нашего тела, начиная от кожи, глаз, волос и заканчивая внутренними органами.

2. Белок обеспечивает функциональную работу нашего организма. Из него состоят все ферменты, отвечающие за процесс пищеварения, метаболизма и работы всех жизненно важных процессов.

3. Белок помогает худеть. В этом и заключается польза питание с преобладанием белковой пищи. А все из-за того, что для расщепления молекул белка наш организм требует намного больше энергии, чем для расщепления клеток жира или углеводов. Поэтому, если вы хотите похудеть, ни в коем случае не отказывайтесь от мяса или рыбы.

4. Говоря о том, чем полезен белок, нельзя не упомянуть его энергетическую функцию, так как именно это вещество дает нашему организму наибольшее количество полезной энергии для работы.

Сколько белка нужно съедать в день

Этот вопрос является так же достаточно важным и актуальным в сбалансированном диетическом питании. Каждый человек должен употреблять в пищу около 1,3 – 1,5 грамма белка на 1 килограмм веса тела. Благодаря этой формуле не сложно посчитать, сколько белка в день необходимо именно вам.

Так же следует обратить внимание не только на общее количество белка, которое необходимо каждому из нас для нормальной жизнедеятельности, но и на равномерность его употребления. Так, ученые считают, что человеческий организм способен усвоить за один прием пищи не больше 30 грамм белка (в переводе на еду – это около 150 грамм куриного мяса).

Теперь вы знаете, чем полезен белок и почему так важно употреблять его в пищу каждый день.

vkurse.ua