10 апр, 18:10
Австралийские биологи создали генетически модифицированное растение, зерна которого содержат докосагексаеновую кислоту.
Докосагексаеновая кислота, относящаяся к классу
Наземные высшие растения не производят докосагексаеновую кислоту, она вырабатывается только низшими морскими водорослями и попадает в рацион человека в составе пищи, содержащей рыбу и морепродукты, поэтому многие получают это вещество меньше нормы, что особенно критично в период беременности.
Австралийские ученые ввели ген водоросли в геном высшего растения, которое стало в своих зернах производить жирные кислоты. Этот эксперимент является важным шагом в преодолении дефицита жирных кислот в рационе человека.
Адрес новости: http://pannochka/show/95858.html
Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua