Любую из диет можно отнести к одному из двух видов: снижающей вес или же лечебной.

В нашей статье мы поговорим об одной из самых простых, но от этого не менее эффективных диет, разработанной специально для снижения веса. Это гречневая диета.

Гречка — чемпион среди круп

Ученые говорят, что все каши содержат массу полезных веществ, но наиболее полезна гречка, к тому же она наименее калорийна среди злаков. Чем не идеальный продукт для монодиеты?

Главным полезным веществом, содержащимся в гречневой каше, является рутин. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов, начиная от крупных артерий и вен, и заканчивая мельчайшими капиллярами соединительной ткани. Не менее важным плюсом гречневой каши можно назвать ее способность выводить из организма холестерин, шлаки и тяжелые металлы.

Способ приготовления диетического продукта

Готовить гречневую кашу для диетических целей нужно особым образом. Тщательно промойте крупу и залейте кипятком. Кашу готовят в термосе, но можно просто завернуть кастрюльку в толстое одеяло и оставить на ночь. Все, утром каша готова к употреблению. В нее можно добавить немного сухофруктов или обезжиренного кефира. Каша обязательно должна быть несоленой.

Что касается объемов, то берется 1-1,5 стакана крупы и заливается 3-4 стаканами кипятка. Такого объема должно хватить на весь следующий день.

Не переусердствуйте!

При поддержании такой диеты, главное не переусердствовать: питаться одной лишь гречкой можно не более 7 дней, а потом нужно сделать перерыв как минимум на месяц. Это связано все с теми же свойствами гречки очищать сосуды и выводить холестерин. Такую терапию нужно проводить осторожно, чтобы организм постепенно привыкал к своему новому состоянию.

В первые дни возможно появление головных болей. Не пугайтесь, это связано с недостатком соли в организме, а также с возможным падением артериального давления, а потому к такой диете люди, страдающие гипертонической болезнью, должны относиться крайне осторожно.

Головная боль также может быть вызвана недостатком углеводов в организме, о чем и сигнализирует мозг. В качестве «скорой помощи» для него может стать стакан теплой воды с разведенной в нём чайной ложкой мёда. Не стоит пугаться лишних калорий, ведь даже во время диеты хочется чем-то себя побаловать, тем более что полученная энергия не отложится в виде жира, а пойдет на питание мозгу.

sportzal.com