В борьбе за стройную фигуру мы все уповаем на обмен веществ или, говоря медицинским языком, метаболизм.
Тем не менее далеко не каждый осознает, что бездумно вмешиваться в подобные процессы, происходящие в организме, просто небезопасно. Мы решили разобраться, что же такое на самом деле этот пресловутый обмен веществ и что нужно делать, чтобы всегда быть в форме.э
Для начала предлагаем определиться с теорией. Общий смысл понятия «обмен веществ» в целом ясен. Это процессы, объединяющие все химические реакции, которые происходят в организме. Метаболизм состоит из двух непрерывных процессов: катаболизма (получения энергии из белков, жиров и углеводов) и анаболизма (создания клеток и синтеза гормонов или ферментов). Наш организм регулярно обновляется и восстанавливается, а также обеспечивает работу различных органов. Именно для этого нужна энергия, которая выделяется в процессе метаболизма.

На скорость обмена веществ влияет множество факторов. Некоторые из них подкорректировать невозможно.

Помимо катаболизма и анаболизма, обмен веществ делится на основной (базальный), который не останавливается ни на минуту и происходит даже тогда, когда мы спим, и дополнительный, который «активизируется», когда человек находится не в состоянии покоя.

Быстрый и медленный метаболизм

На физическую форму, фигуру, внешность человека, а также характер работы его внутренних органов влияет такое понятие, как «скорость обмена веществ». Именно о нем так часто говорят диетологи, пытаясь привлечь внимание людей к правильному питанию. В чем же состоит принципиальная разница между человеком с медленным и быстрым обменом веществ?

У первого необходимые процессы в организме происходят быстрее, а у второго − немного медленнее. Другими словами, при условии равных нагрузок один испытуемый может кушать все без ограничений и при этом не набирать вес, а второй, наоборот, заметит у себя появление лишних килограммов. Нормальным же принято считать метаболизм, при котором организм получает нужную ему энергию без ущерба и нарушений здоровья.

На скорость обмена веществ влияет множество факторов. Некоторые из них подкорректировать невозможно − это наследственность, пол, возраст и т. д. Тем не менее есть и те условия, которые при грамотном медицинском подходе могут поддаваться корректировке. К ним относятся выработка гормонов, эмоциональное состояние, физическая активность и т. д.

В целом же, в погоне за стандартами красоты принято считать, что быстрый метаболизм − это практически подарок судьбы, а вот с медленным придется побороться. На самом же деле все совсем не так. Чрезмерно ускоренный обмен веществ может стать причиной погрешностей в формировании костей и мышц у детей, а у взрослых вызвать ослабление иммунитета, нарушение менструального цикла, тахикардию и прочие неприятные симптомы.

Замедленный обмен веществ, в свою очередь, − это угроза ожирения, проблем с давлением и сердцем. Также стоит учитывать, что практически у всех людей с возрастом метаболизм замедляется в силу изменений гормонального фона, снижения подвижности и т. д. Кроме того, изменения в обмене веществ могут быть вызваны беременностью и родами. На ранних сроках организм запасает питательные вещества, чтобы их хватило как матери, так и ребенку, а в последнем триместре в организме повышается уровень глюкозы и жирных кислот.

Главная цель − не навредить себе. Поэтому лучше сделать выбор в пользу оптимальной физической нагрузки и сбалансированного питания, чем применять экстремальные диеты.

Именно поэтому после родов иногда бывает достаточно сложно сбросить несколько накопившихся лишних килограммов. В идеале организм сам должен прийти в норму, но на деле гормональные сдвиги могут быть причиной изменения привычного обмена веществ.

Что же делать

Многие люди в погоне за ускорением обмена веществ и улучшением фигуры пытаются вмешаться в естественные процессы организма путем слишком активных тренировок или употребления запрещенных препаратов. Этого делать категорически нельзя! Корректировать процессы обмена веществ может только квалифицированный специалист.

Тем не менее повлиять на скорость сжигания калорий все же возможно. Прежде всего, по рекомендациям ВОЗ стоит уделять время регулярным тренировкам. 75-150 минут интенсивной (150-300 минут умеренной) аэробной нагрузки в неделю или прохождение 7-8 тыс. шагов ежедневно будет достаточно для того, чтобы держать себя в форме. Кроме того, нужно следить и за количеством потребляемых калорий.

Главная цель − не навредить себе. Поэтому лучше сделать выбор в пользу достаточной физической нагрузки и правильного питания, чем применять жесткие диеты. Более того, подобные подходы могут привести к результату, который совсем не оправдает возложенных на него ожиданий.

После длительного отказа от полноценного питания человек начинает усиленно возмещать недостаток витаминов и, как следствие, переедать, снова набирая килограммы. А это, в свою очередь, плохо влияет на состояние всего организма. Другими словами, к вопросу влияния на метаболизм нужно относиться со всей ответственностью. Следите за здоровым образом жизни, а по всем остальным вопросам лучше все же обратиться к врачу.

marieclaire.ua