Научные сотрудники из Университета Восточной Финляндии доказали, что употребление яиц снижает риск возникновения сахарного диабета второго типа у представителей мужского пола.
Интересно, что для этого мужчине необходимо употреблять как минимум четыре яйца в неделю, основное правило – продукт должен быть термически обработан. При этом не важно, курит ли мужчина, сколько алкоголя он употребляет, физическая активность мужчины, а также его индекс массы тела, показатель будет оставаться прежним: риск уменьшается на тридцать семь процентов.
По словам авторов работы, яйца практически полностью могут усвоиться нашим организмом, если сравнивать их с другими продуктами питания.
До этого ученые говорили о том, что большое количество яиц может навредить человеку, так как в них содержится холестерин. Новое исследование доказало, что холестерин в яйцах не опасен, а наоборот, может стать полезным для человеческого сердца.
Специалисты из Лундского Университета, Швеции, заявляют, что риск возникновения сахарного диабета может увеличить употребление молочных продуктов и мяса любой жирности.