• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • 8 полезных сочетаний продуктов
    Опубликовано: 2020-12-16 12:10:30

    Многие любят печенье запивать молоком, к вину подавать сыр, готовить отбивные в яичном кляре, а арахисовое масло мазать на тост вместе с вареньем. Но не каждый удачный продуктовый дуэт полезен для организма. При правильном сочетании ингредиентов витамины и минералы, которые в них находятся, будут усваиваться лучше. Вот несколько примеров наиболее удачных сочетаний по мнению авторитетных диетологов.


    1. Помидоры и оливковое масло
    Не обязательно ехать в Италию, чтобы съесть брускетту (кусочек подсущенного на гриле или в тостере хлеба с дольками помидоров, взбрызнутых оливковым маслом) или помидорный салат, заправленный соусом на основе растительного масла. Эти два ингредиента прекрасно дополняют друг друга, считают диетологи. Сильный антиоксидант ликопин, который содержится в томатах, помогает нейтрализовать вредное воздействие ультрафиолета, а оливковое масло способствует усвоению этого антиоксиданта.


    2. Лосось и шпинат
    На ужин предпочтительно выбирать низкокалорийные продукты, к которым относятся и зеленые листовые овощи, например, шпинат. Но сам по себе шпинат есть сложновато, а вот лосось может не только улучшить вкус этого зеленого блюда, но и сделать его более питательным. Лосось является отличным источником кальция и витамина С, а шпинат помогает этим полезным веществам лучше усвоиться.


    3. Злаки и апельсиновый сок
    На завтрак полезно готовить каши, содержащие железо (пшеничную, гречневую и овсяную), и лучше запивать их апельсиновым соком, потому что витамин С, находящийся в апельсинах, повышает способность организма абсорбировать железо. Получать достаточное количество Fe особенно важно для подростков, так как этот минерал ускоряет рост организма, повышает иммунитет и нормализует функции щитовидной железы. Женщинам тоже важно поддерживать уровень железа в норме, так как в период менструации организм теряет большое количество этого микроэлемента.


    4. Молоко и бананы
    О пользе злаковых мы уже говорили. Каша будет еще вкуснее, если добавить в нее банан. Этот фрукт отлично сочетается не только с зерновыми, но и с молочными продуктами. Банан содержит инулин — растительный полисахарид, который улучшает обмен веществ, а также повышает способность организма усваивать кальций, находящийся в молоке.


    5. Омлет и красный перец
    Если хотите съесть что-то пикантное, приготовьте омлет с помидорами или желтым и красным перцем. Исследования показали, что яйца помогают усваивать полезные вещества из ярких овощей (в их число входит и морковь). Такое блюдо можно готовить каждый день, так как в нем много питательных веществ и мало калорий.


    6. Фрукты и орехи
    Витамин С, находящийся в фруктах, также прекрасно сочетается с витамином Е, которым богаты орехи и семечки. Оба вещества являются антиоксидантами, поэтому, готовя фруктовые салаты, посыпьте их орехами или семечками — будет не только вкусно, но и очень полезно.


    7. Сальса и гуакамоле
    Если подать к нарезке из свежей моркови гуакамоле, основным ингредиентом которого является авокадо, и томатную сальсу, то витамин А, находящийся в этих ингредиентах, будет усваиваться намного лучше. Напомним, что витамин А важен для зрения, а также стимулирует рост и развитие клеток в организме.


    8. Мороженое и солнце
    Хотите извлечь из мороженого максимум пользы — ешьте его на солнце. Кальций, находящийся в замороженных сливках, лучше усваивается с «солнечным» витамином D. Конечно, диетологи советуют отдать предпочтение все-таки не сладкому мороженому, а низкокалорийным замороженным йогуртам.

    lady.siteua.org



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".