Кожура яблок и зеленые томаты содержат полезные соединения, способные предупредить атрофию мышечной ткани, считают специалисты. Томатидин и урсоловая кислота необходимы мышцам, эти вещества предотвращают снижение мышечной массы, пишет Science World Report.

Ученые провели эксперимент с лабораторными крысами. Пожилым животным с атрофией мышц ученые давали 0,27% урсоловой кислоты или 0,05% томатидина. Остальной пищевой рацион оставался прежним. Животные питались так два месяца.

Со слов специалистов, биологическая добавка увеличивала мышечную массу крыс на 10%. При этом повышалось качество мышечной ткани.

Отметим, в другом исследовании ученые из Университета Копенгагена установили: мышечная масса при отсутствии физической активности теряется очень быстро. А чтобы восстановить ее требуется значительно больше времени.

aspekty.net