Шоколад является довольно полезным продуктом, убеждены ученые. Качественный шоколад – не только сосредоточение быстрых углеводов для питания головного мозга, но и набор микроэлементов, необходимых организму человека.

Накануне ученые установили, что шоколад помогает в снижении веса у подростков и взрослых. Данные были опубликованы в журнале Nutrion.

Научный коллектив из университета Гранады провел исследование, в ходе которого изучил различные диеты и их влияние на детей и подростков. Всего было исследовано более 1400 человек. Оказалось, что дети, потреблявшие довольно большое количество шоколада, реже страдали центральным и общим ожирением. В исследовании учитывались показатели талии, толщины жировых складок и индекса массы тела.

Промах исследователей состоял в том, что они не смогли выяснить, какой шоколад употребляли подростки. Стоит напомнить, что ранее ученые обнаружили, что люди, часто евшие шоколад, реже страдали ожирением.

aspekty.net